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Sabre Ukrainien

Variété très rare, une de nos plus belles découvertes 2018.

Fruit de type pastèque, très allongé, jusqu’à 18 centimètres.

La chair est très charnue a une saveur exceptionnelle, ne contenant pas de gel et que très peu de graines.

La sauce tomate obtenue après cuisson est riche en arôme et épaisse.

La plante s’est bien comportée en culture en pot de 22 litres.

Port : Semi-déterminé.

Précocité : tardive.

Origine : Ukraine.

Gros fruit, tardive, Ukraine, Pot

2,00 €

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Safari

Variété à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Fruit de type cerise de 10 à 20 grammes, rond, parfois piriforme de couleur pourpre rayé de vert.

Chair pourpre très ferme de bonne saveur.

Précocité : plutôt tardive.

Origine : Pays-Bas

Cerise, tardive, Pays-Bas

2,00 €

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Sandul moldovan

Les fruits roses de type "chair de boeuf" font de 350 à 500 grammes et sont légèrement aplatis et incurvés en partie haute.

Saveur excellente avec une teneur élevée en sucre et en acidité, chair crémeuse, une merveille en salade. 

Le feuillage de type pomme de terre est vaporeux, production abondante. 

Port indéterminée.

Précocité : Tardive.

Origine : Moldavie.

Gros fruit, tardive, Moldavie

2,00 €

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Sarah schwarze

Élevée et développée par Joe Batka. On se demande si c'est vraiment un "héritage" ou si elle a été développée pour répondre à la demande de variétés.

Héritage par les jardiniers, fruit rond et aplati à la robe originale rose pourpre avec des épaules vertes-noires parsemée de bandes grises à pourpres poids allant de 120 à 300g.

Chair de bœuf de bonne saveur typique des noires fumée et complexe beaucoup la désigne comme la meilleure noire !

Plant à feuille de pomme de terre (il existe une variante avec des feuilles régulières). 

Croissance indéterminée.

Précocité :  mi-saison.

Origine : Allemagne/USA.

Gros fruit, mi-saison, Allemagne

2,00 €

  • Nous n'avons presque plus de sachets
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Serdtse Ashkabada

Variété à croissance déterminée de petit développement à feuillage régulier.

Fruit cordiforme se terminant en pointe de 200 à 300 grammes de couleur jaune devenant orange à complète maturité.

Chair charnue et sucrée.

Précocité : précoce.

Origine : Russie.

Gros fruit, précoce, Russie

2,00 €

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Serendipity Striped

Fruit de grosse taille pouvant atteindre les 800 grammes! Chair juteuse et d'une saveur excellente : une référence ! De plus la production est abondante sur une bonne partie de la saison.

Port : Indéterminé.

Précocité : mi-saison.

Origine : Ukraine.

Gros fruit, mi-saison, Ukraine

2,00 €

  • Variété victime de son succès ou en cours de grainage pour la saison 2019.

Serdtse Abakanskoje

Variété à croissance indéterminée de grand développement au feuillage régulier.

Gros fruit cordiforme, parfois pointu rose foncé de 200 à 400 grammes.

Chair dense et juteuse contenant peu de graine à la saveur équilibrée entre sucre et acidité.

Variété productive sur une longue période.

Précocité : mi-saison

Origine : Russie.

Gros fruit, mi-saison, Russie

2,00 €

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Serdtse Ameriki

Variété à  grand développement et à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Gros fruit cordiforme de  250 à 500 grammes à la magnifique robe rouge.

Chair de bœuf dense très sucrée contenant peu de graines.

Précocité : Mi-saison.

Origine : Russie. 

Gros fruit, mi-saison, Russie

2,00 €

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Sergent Pepper's

Variété récente à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Fruit cordiforme de 100 à 150 grammes de couleur rose foncé larvé d’indigo.

Très bonnes saveur et production.

Précocité : Mi-saison.

Origine : USA 

Gros fruit, mi-saison, USA

2,00 €

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Sheboygan

Variété ancienne cultivée par des immigrants Lithuaniens à Sheboygan au Wisconsin.

Plante à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Fruit moyen de 100 à 150 grammes cordiforme allongé de couleur rose.

Chair juteuse à la saveur fruitée et équilibrée.

Se consomme fraîche et apte à la transformation en sauce.

Précocité : tardive.

Origine : serait lithuanienne.

Fruit Moyen, tardive, Lithuanie

2,00 €

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Sherry Sweet Heart

Variété récente à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Gros fruit rose cordiforme de 250 à 400 grammes.

Chair dense à saveur équilibrée entre sucre et acidité.

Plante productive.

Précocité : mi-saison.

Origine : USA. 

Gros fruit, mi-saison, USA

2,00 €

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Sheryl’s Portuguese Red Heart

Variété dont nous avons reçu les semences de Russie, nous ne trouvons aucune littérature la concernant, son nom est cité dans Tomatoville aux États Unis.

Fruit magnifique cordiforme pointu.

Chair très dense, contenant peu de graines à saveur douce.

Port : Indéterminé.

Précocité : tardive.

Origine : Inconnue.

Fruit moyen, tardive

2,00 €

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Shokoladnoe Chudo

Variété à croissance indéterminée à grand développement au feuillage régulier.

Gros fruit rond aplati, légèrement côtelé de 250 à 400 grammes de couleur rouge brun.

Chair de bœuf très charnue, à la saveur très équilibrée entre le sucre et l’acidité.

Plante très productive.

Précocité : mi-saison.

Origine : Russie. 

Gros fruit, mi-saison, Russie

2,00 €

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Sibirische Batjanja

Variété à croissance indéterminée de grand développement au feuillage régulier.

Gros fruit cordiforme à robe rose aux épaules rebondies de 250 à 400 grammes.

La chair est dense, juteuse contenant peu de graines et de saveur douce.

Variété productive.

Précocité : mi-saison.

Origine : Sibérie.

Gros fruit, mi-saison, Sibérie

2,00 €

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Sibirische Serdtse Orange

Variété à croissance indéterminée à grand développement au feuillage régulier.

Fruit ovoïde se terminant en pointe de couleur orange de 120 à 250 grammes.

Chair ferme contenant peu de graine à la saveur sucrée.

Variété très productive.

Précocité : mi-saison.

Origine : Sibérie.

Fruit Moyen, mi-saison, Sibérie

2,00 €

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Siegel’s dark stripes

Variété développée par John Siegel, De type beefsteak à la forme plus ou moins aplatie. Saveur agréable et bonne productivité

Port : Indéterminé.

Précocité : mi-saison.

Origine : USA.

Fruit Moyen, mi-saison, USA

2,00 €

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Silvery Fir Tree

Fruit rouge rubis  aplati de 100 à 200 grammes. En bouquet de 5 à 6 fruits. 

Côtelage régulier en partie haute. Dépression moyenne à l'attache pédonculaire. Ombilic discret en renflement.  Chair ferme, bon gout Plant de 60 à 80 centimètres de hauteur à feuilles de carottes légèrement argentées.

Port : Déterminé.

Précocité : précoce.

Origine : Russie.

Fruit Moyen, précoce, Russie

2,00 €

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Sinyi

Variété à croissance déterminée ou semi déterminée au feuillage de pomme de terre.

Fruit rond, aplati et côtelé de 150 à 300 grammes à la robe rose devenant presque noire à complète maturité.

Chair de bœuf à la saveur très complexe, mais équilibrée entre le sucre et les épices.

Plante à petit développement compris entre 80 centimètres et un mètre à Belle production.

Précocité : mi-saison.

Origine : Estonie. 

Gros fruit, mi-saison, Estonie

2,00 €

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Sister Miriam

Variété ainsi baptisée en l’honneur de la grande écologiste Américaine Sœur Miriam.

Gros fruits cordiformes pouvant être légèrement côtelés aux épaules.

Chair très dense contenant peu de graines.

Plante très productive.

Port : Indéterminé.

Précocité : tardive.

Origine : USA.

Gros fruit, tardive, USA

2,00 €

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Skykomish

Variété récente créée et développée par Tom Wagner.

Très beaux fruits de 120 à 200 grammes à la robe orange.

Chair ferme à saveur fruitée, excellente.

Plante très résistante aux maladies et productive très tard dans la saison.

Port : Indéterminé.

Précocité : tardive.

Origine : USA.

Fruit moyen, tardive, USA

2,00 €

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Slankard's

Variété à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Magnifique fruit cordiforme de 250 à 450 grammes de couleur rose.

Chair dense, charnue contenant très peu de graines à la saveur typée des tomates anciennes.

Très productive.

Précocité : mi-saison.

Origine : inconnue.

Gros fruit, mi-saison

2,00 €

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Smiley Worms

Variété à croissance indéterminée au feuillage régulier.

Fruit rouge très allongé, 12 à 15 centimètres de type paste.

Chair ferme ne contenant pas de gel est de bonne saveur.

Variété particulièrement destinée à la confection de sauce, coulis, pâte de tomate ou à sécher.

Très grosse production.

Précocité : mi-saison.

Origine : inconnue avec certitude, originaire des pays de l’Est.

Gros fruit, mi-saison

2,00 €

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Stella Maris

Variété à croissance indéterminée à feuillage régulier , peut se conduire en Déterminée en ne la taillant pas.

Variété locale cultivée dans un couvent en région parisienne que les religieuses vendaient sur les marchés. On la croyait disparue.

Magnifique gros fruit rouge de 250 à 400 grammes à la chair ferme et la saveur de tomate ancienne.

A consommer fraîche et bonne tenue à la cuisson.

Grosse production.

Précocité : Tardive.

Origine : France. 

Gros fruit, tardive, France

2,00 €

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Stick

L’une des plus insolite tomate avec ses feuilles « chiffonnées » en forme de pompon et ses tiges droites comme des échasses, fruit de 80 à 100g rouge et rond avec une bonne saveur équilibrée, cette variété a été créée en 1953. C'est une mutation de la variété Stokesdale réalisée par la station d’agriculture expérimentale de Jacksonville au Texas.

Port : Indéterminé.

Précocité : tardive.

Origine : USA.

Cerise, tardive, USA

2,00 €

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Stormin norman

Variété récente de la lignée des Keyes, son nom est un hommage au général Norman Schwarzkopf, "Desert storm".

Elle est de type multiflora et est très prolifique.

Format d'une cerises les fruits pourpre/noir sont en forme de prune avec une tendance piriforme.

Très bon Goût sucré et très aromatique.

Port : Indéterminé.

Précocité : mi-saison.

Origine : USA.

Cerise, mi-saison, USA

2,00 €

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Streak lightning

Cette tomate savoureuse a été créée par Brad Gates à Wild Boar Farm, en Californie.

Fruit à forme variable de prune à piment ou cordiforme, rose rayée très bonne saveur et une très forte production.

A utiliser en salade ou cuite

Précocité : mi-saison.

Port indéterminé.

Origine : USA.

 

Gros fruit, mi-saison, USA

2,00 €

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Striped Turkish

Grappe de fruit imposante de fruit rond strié rouge et jaune.  

Port : Indéterminé.

Précocité : précoce.

Origine : Inconnue.

Cocktail, précoce

2,00 €

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Stripes of Syrnath

Variété rare

Plante à croissance indéterminée de grand développement au feuillage régulier.

Gros fruit rond aplati aux épaules rebondies de 200 à 500 grammes à la robe rose finement striée de jaune.

Chair de bœuf très dense contenant très peu de graines à la saveur extrêmement douce.

Précocité : mi-saison.

Origine : inconnue à ce jour.

Gros fruit, mi-saison

2,00 €

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Stripes of Yore

Variété récente créée par Tom Wagner.

Plante à croissance indéterminée au feuillge régulier.

Petit fruit rond de 100 à 150 grammes à la robe jaune rayée de bleu violacé plus ou moins foncé, la taille et la couleur des fruits étant variables.

Chair juteuse à saveur douce.

Précocité : mi-saison.

Origine : USA.

Fruit Moyen, mi-saison, USA

2,00 €

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Striped Oxheart

Variété héritage à croissance indéterminée au feuillage régulier. 

Fruit cordiforme  de 150 à 300 grammes à l’épiderme larvé de rouge et jaune orangé 
La chair bicolore est dense, juteuse et sucrée, contenant très peu de graines.

Précocité : mi-saison.

Origine : USA.

Gros fruit, mi-saison, USA

2,00 €

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Striped Sweetheart Black

Variété à croissance indéterminée au feuillage de pomme de terre.

Fruit légèrement cordiforme à la robe bigarrée de bronze et rouge de 120 à 200 grammes à saveur très riche.

Précocité : Tardive

Origine : Canada. 

Fruit Moyen, tardive, Canada

2,00 €

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Sunset

Variété à très grand développement à feuillage régulier produisant de magnifiques fruits bicolores

La chair contenant  peu de graines  est juteuse et sucrée.

Une merveille qui nous a valu d’être primés au Tomatofest de Bruxelles en 2016.

Port : Indéterminé.

Précocité : tardive.

Origine : USA.

Gros fruit, tardive, USA

2,00 €

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Sunsets Red Horizon

Variété nommée ainsi par Gary Ibsen qui l’a cultivée à partir de semences rapportées aux États Unis par Nik Peplenov, collectionneur dans la région de Rostov Don en Russie.

Gros fruits à chair dense à saveur très forte de tomate.

Plante très productive résistante au froid. 

Port : Indéterminé.

Précocité : mi-saison.

Origine : Russie.

Gros fruit, mi-saison, Russie

2,00 €

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