Endurcir les plants et l'art de bien planter

Lorsque vous vous procurez des plants en jardinerie ou issus de vos semis, il faut absolument appliquer quelques règles qui optimiseront la chance que le mildiou ne s'installe pas et une bonne récolte ! Ceci est valable aussi pour les poivrons et aubergines !

 

1 - ENDURCIR VOS PLANTS 

 

En jardinerie, il faut savoir que la plupart du temps, il s'agit de bouture mis en pot dès le début ! D'ailleurs lorsque vous achetez une barquette de Saint Pierre par exemple, il y a des chances pour que les 6 plants soient issus d'un même plant bouturé et donc en cas de mutation c'est tout le lot qui est concerné ! Au mieux, les plants sont issus d'un semis directement dans leur pot définitif et ont donc une génétique différente.

Une petite astuce, si vous n'achetez pas trop de plants, repiquer les dans des pots plus grands (type bouteille d'eau recyclé en pot ^^) et quelque soit le nombre de les placer en serre froide ou dehors (et les rentrer la nuit en cas de gelées). Il n'y a qu'a voir la belle couleur verte des plants des jardineries, qui indique qu'ils ont été chauffés. La tige et même les feuilles de nos propres semis sont bien violettes, ce qui signifie que la plante s'est protégée du froid. De plus, repiquer dans un pot plus grand stimulera la production de racines et diminuera le temps d'adaptation de la plante lorsqu'elle sera en pleine terre.

Remarque : Les plants seront repiqués 2 fois en tout : La première fois quand vous les mettez en godet, en serre froide (avec voile d'hivernage) et une deuxième fois au repiquage en pleine terre. Leur résistance à des gelées à -1° et une reprise assez rapide seront de mise !

Remarque importante : Ne pas laisser vos semis à l'étouffé et surtout à l'humidité ! La fonte des semis est un champignon qui attaque les jeunes plants qui sont fragilisés lors du rempotage, la tige s’amincit à la base sans forcément que cela soit visible et le plant meurt subitement. C'est un champignon cryptogamique, donc une pulvérisation de bicarbonate, de décoction d'ail ou encore du purin d'ortie/prêle est une bonne solution !

Pour l'éviter, aérer au maximum et utiliser un terreau bien drainant spécial rempotage ou géranium. La poudre de charbon de bois en petite quantité peut aider à absorber le surplus d'humidité  et aide à stopper la propagation du champignon.

Ci-dessous un pied endurci au froid et bien enraciné !

Pied endurci

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2 - BIEN PLANTER

En serre ou en pleine terre

En serre ou en pleine terre, il faut savoir garder de bonnes distances. On est tous gourmand à vouloir planter à 10/20 cm car les plants sont petits, mais une fois adultes, l'envergure atteint facilement les 80 cm. Ainsi, l'idéal serait de 80 cm entre chaque plant et 1 mètre entre chaque rang, mais si on manque de place, on peut toujours réduire à 60 cm voire 50 cm mais avec expérience. Ensuite on pourra couper les feuilles trop longues pour diminuer l'envergure des plants.

Un petit exemple concret : Dans une serre de 18 m² : 6m x 3m, on peut facilement y mettre 4 rangs de 9 à 10 plants espacées de 60 cm en quinconce soit un total de 36 à 40 plants ! Il faudra donc penser à bien tailler et à ne laisser que 1 ou 2 tiges maximum !

En pot si vous n'avez pas de jardin ou si vous êtes en ville

Il est tout à fait possible de cultiver en pot les tomates même si elles ne sont pas habituées. La taille du pot dépend du type de plants. Certaines variétés "dwarf" sont idéales ou encore des "naines" (tout est relatif car un plant peut quand même atteindre jusqu'a 1m50). Ces variétés se contentent de pots relativement gros tout de même, idéal pour un balcon en ville ou une terrasse ! 

Pour les variétés de tomates cerises, la taille du pot doit être vraiment conséquente car une tomate aime s'enraciner profondément. C'est pour cette raison qu'il est déconseille vraiment pour les grosses variétés non "dwarf " !

La plantation

Bon passons maintenant à la plantation stricto-sensu. Creusez un trou de façon à ce que les plants soient enterrés le plus profondément possible, même au dessus des vraies feuilles. Il n'y a aucun soucis, de nouvelles racines se reformeront ce qui augmentera la vigueur ! Pour des plants qui auraient filés, n'hésitez pas à enterrer sur 30 cm ! D'ailleurs, en plantant votre plant légèrement incliné vous augmenterez la surface de tige qui pour refaire des racines ! Vous pouvez donc faire un trou pentu pour appuyer le plant contre sans le casser.

En outre, vous pouvez ajouter une pelleté de fumier ou du compost. INUTILE d'ajouter des feuilles d'orties ou autre, sans oxygène, elles ne seront pas dégradées !!! En revanche, un petit purin d'ortie peut être pas mal.

 

3 - ARROSER QUAND IL FAUT ET CE QU'IL FAUT

Dès la plantation arrosez abondamment histoire d'apporter l’humidité au compost ou fumier qui en retour apportera un peu de chaleur.

Par la suite :

Dehors n'arrosez que si nécessaire (et parfois jamais), sauf toutes les deux semaines un purin de consoude ou fougère et/ou prêle éventuellement.

En serre, le moins possible sera bien aussi, mais attention à ce que les plants ne soient pas trop en stress hydrique, surtout de façon répétée (sol trempé, puis trop sec et plants flétris, puis à nouveau sol trempé ...) car les fruits pourraient attraper le cul noir, une maladie étant due à un problème d'assimilation du calcium dû à un arrosage irrégulier. Au passage, si vous rencontrez ce problème, pulvérisez une solution riche en calcium comme du lait, mais sachez que la consoude en contient suffisamment. La poudre de lithothamne (une algue) est également très efficace.

De plus, moins arroser forcera les racines à s'enterrer pour aller chercher l'eau en profondeur et ainsi mieux résister à une sécheresse ou canicule.

Surtout, arroser autour des plants, pour éviter d'éclabousser les tiges et les feuilles. Un paillage à base de paille, d'herbes de tonte, feuilles mortes (attention pas de noyer*) sera aussi très utile pour retenir l'humidité et éviter ces risques d'éclaboussures justement !

*Le noyer fabrique une molécule phytotoxique naturelle pour éviter la concurrence dans son milieu. N'en mettez donc pas dans votre compost !

4 - TAILLER PROPREMENT

Avant de continuer, utilisez une paire de ciseaux ou sécateurs propres et même lavés à l'alcool s'ils ont servis pour des végétaux malades.

Les tomates se taillent sous peine d'avoir de petits fruits. Les tomates cerises font l'exception qui confirme la règle, mais si le plant devient trop envahissant vous pouvez le tailler.

Pour les autres, il faudra laisser une seule tige, ou sous serre avec faible hauteur, 2 ou 3 tiges. Pour cela il faut pincer, avec les doigts, les tiges qui partent à l'aisselle des feuilles ou couper avec les ciseaux propres si ces dernières sont déjà bien développées.

Enfin, on veillera à ce qu'aucunes feuilles ne touchent le sol, on n’hésitera pas à les couper à raz de tige ou à moitié !

Voilà un exemple de plant (Green Zebra) ou il faudra pincer les gourmands en rouge et même utiliser une paire de ciseaux pour celui que l'on voit partiellement en haut !

Pied endurci

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